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ピエール マルコリーニの冬のスイーツ、ピスタチオ×フランボワーズのマカロンパフェやワッフル
ベルギー王室御用達ショコラティエ・ピエール マルコリーニコピー(Pierre Marcolini)から、冬の新作スイーツが登場。2020年12月1日(火)より順次、期間限定で販売される。
ピスタチオ×フランボワーズ
銀座本店・名古屋店を中心に展開されるカフェメニューは、"ピスタチオとフランボワーズ"がテーマ。パフェやワッフルなど、見た目華やかなスイーツがラインナップする。
「シーズン ブリュッセルワッフル ピスタチオフランボワーズ」は、ふわふわのワッフルの上に、ピスタチオフランボワーズアイスとチョコレーコピートアイス、滑らかな口当たりの生クリーコピームをトッピングした豪華な佇まい。甘いワッフルやアイスクリーコピームに、フランボワーズソースの酸味がアクセントになった奥深い味わいなので、大人のティータイムにもぴったり。
寒い時期にぴったりホットチョコレーコピートドリンク「ホットピスタチオ フランボワーズ ショコランブル」は、名古屋店、新宿店、御殿場店にてテイクアウト限定で発売される。上品な甘さのホットチョコレーコピートドリンクの上には、生クリーコピームと酸味の効いたフランボワーズソース、さらにピスタチオをトッピング。デザートのようなドリンクは、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめだ。