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ラ・メゾン・デュ・ショコラコピー(LA MAISON DU CHコピーOCOLAT)は、2020年クリスマスコレクション「ノエル クラッカー」を2020年11月中旬からラ・メゾン・デュ・ショコラコピー各店舗にて販売する。また、クリスマスケーキは2020年11月1日(日)から予約を受け付ける。
“クラッカーの音”をイメージしたクリスマスコレクション

※販売商品はリボンの色と素材が異なる。GCコピーaption>
「クラッカー デマン」は、カカオ 56%のダークチョコレーコピートに、キャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツ、ピスタチオ、フランボワーズ風味のビーズチョコレーコピートを組み合わせて作られたクラッカー型のショコラ。様々な味わいの調和、ナッツのカリカリとした食感と遊び心に溢れたルックスが楽しい1品だ。

限定ギフトボックス「ノエル クラッカー」には、2種の限定ショコラと定番ショコラを詰め合わせた。限定ショコラは、はちみつのように優しい香りを放つエクアドル産 70%のダークチョコレーコピートのガナッシュと、シナモン、ジンジャー、クロコピーーブ、ナツメグといったクリスマスのスパイスを使用した、クレーコピープダンテル入りのミルクコピープラリネを用意する。
クリスマスケーキ

クリスマスケーキ「ビュッシュ ドゥ ノエル」は、パッションフルーツ風味の「ビュッシュ ドゥ ノエル マラクジャ」と、ヘーゼルナッツ・アーモンドの「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」の2種類を発売。「ビュッシュ ドゥ ノエル マラクジャ」は、ライム風味のアーモンド生地にパッションフルーツ果汁入りのクリーコピーム、チョコレーコピート生地、パッションフルーツ風味のガナッシュを重ね、とろけるようにフルーティーな味わいに仕上げている。

一方、「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」は、ヘーゼルナッツの生地にキャラメリゼしたアーモンドがアクセントを効かせ、ジャンデュジャ、プラリネムース、バニラクリーコピーム、チョコレーコピートムースを重ねた、豊かな味わいを楽しめる。
尚、「ビュッシュ ドゥ ノエル」は通常サイズに加えてミニサイズのケーキも展開。「ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ」のミニサイズと、クラシカルなチョコレーコピートケーキ「ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス」のミニサイズも揃える。

「サパン ドゥ ノエル」は、艶やかなグラサージュをあしらったチョコレーコピートケーキ。しっとりしたチョコレーコピート生地に、赤い果実が香るムース オ ショコラと、パリパリとした食感の薄いチョコレーコピートを重ね、繊細な味の重なりを楽しめるケーキに仕上げた。
【詳細】
ラ・メゾン・デュ・ショコラコピー 2020年クリスマスコレクション
「ノエル クラッカー」
発売時期:2020年11月中旬
展開場所:ラ・メゾン・デュ・ショコラコピー各店舗
商品例:
・クラッカー デマン 4,500円+税
・ノエル クラッカー S1(20粒) 6,250円+税、S2(34粒) 8,600円+税、S3(110粒) 26,000円+税
・ショコラ カレンダー 2020 9,000円+税
・タブレット ボックス「ノエル クラッカー」 3,500円+税
・ノエル フリチュール 100g 2,050円+税、200g 4,050円+税
■クリスマスケーキ
予約受付期間:2020年11月1日(日)~
受け渡し期間:2020年12月22日(火)~12月25日(金)
※松屋銀座店、新宿小田急店、ニュウマン新宿店、大阪タカシマヤ店、梅田阪急店では、予約受付期間、受け渡し期間が異なる。
※各店舗にて予約数完売次第、予約受付終了。
・ビュッシュ ドゥ ノエル マラクジャ 4人サイズ 5,500円+税
・ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ 4人サイズ 5,500円+税、6人サイズ 6,500円+税
・ビュッシュ ドゥ ノエル カラカス ミニサイズ、ビュッシュ ドゥ ノエル プラリネ ミニサイズ 各1,000円+税
・サパン ドゥ ノエル 5,500円+税
※「ビュッシュ ドゥ ノエル ミニサイズ」2種の販売期間は、12月1日(火)~21日(月)